Наш профессионализм проявляется в высокой квалификации наших сотрудников, каждый из которых имеет соответствующий опыт работы в сфере, которую он ведет.
Высокого качества в нашей работе нам удается достичь благодаря обширному десятилетнему опыту подбора , пониманию нужд клиентов, а также взаимовыгодному продолжительному сотрудничеству со многими известными международными и российскими компаниями.
Если Вы не нашли вакансии, соответствующей Вашим интересам и квалификации, Вы можете прислать свое резюме через специальную форму-анкету, и при возникновении подходящей позиции наши консультанты немедленно с Вами свяжутся.
Категория "HoReCa"Код вакансии: 16.03
Вакансия: Шеф-повар
Компания: Fine Dining ресторан в одном из лучших отелей класса De Lux Москвы
Место работы: Москва
Требования:
• Мужчина
• До 40 лет
• Высшее образование или среднее профильное образование, дополнительное профильное образование/курсы
• Опыт работы в 5* гостиницах или приемиум-ресторанах.
• Опыт работы – от 2 лет на аналогичной должности
• Знание английского языка - не обязательно, но является дополнительным преимуществом
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни
Организация работы поваров смен
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
Поддержка необходимого запаса готовых продуктов
Составление заказов продуктов и расходных материалов, работа с поставщиками
Обучение и аттестация персонала кухни
Контроль соблюдения графика работы сотрудников кухни
Ведение необходимой документации по работе кухни
Контроль санитарных норм на производстве
Компенсационный пакет: Бонусы, социальный пакет обсуждается индивидуально